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手打ちそばさくら平岡本店]・ の営業時間
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手打ちそばさくら平岡本店]・

住所: 004-0882 北海道札幌市清田区平岡公園東1丁目12-5

HP: http://www.soba-sakura.com/shop.html

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Infoお知らせ

地元産の蕎麦粉を使って打った自家製ちぢれ麺を提供する蕎麦屋。木の温もりある店内に小上がり席を完備。ランチメニューあり。
お品書は、➡こちらのページをご覧下さい。
営業時間・定休日は異なることがあります。 事前に必ず直接ご確認ください。

手打ちそばさくら平岡本店]・ のPR情報
さくらの極太ちぢれ麺

当店自慢の極太ちぢれ麺『手打ちそば さくら』です。 北海道は黒松内町でしか生産されていない『幻の奈川』と呼ばれる希少な蕎麦粉を使用、職人が丹精込めて時間を掛けて手打ちした麺は絶品です。 より良いちぢれ麺を作る為に数割だけ小麦粉を使用していますので、非常に弾力が強くもちもちした食感が特徴です。 また、タレは地下二百メートルから汲み上げた良質な井戸水を使用、出汁は数種類の鰹節と日高産の昆布で旨味を凝縮し、そばと良く絡む味に仕上げました。 当店自慢の一品を是非ご賞味ください!

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